{"product_id":"organik-kakao-tozu-100gr","title":"Organik Kakao Tozu (100gr)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eKalite ve üretim\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eOrganik kakao çekirdeklerinden üretilmekte olan Naturiga kakao tozu geleneksel yöntemlerle işlenmektedir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNadir bulunan, ince kabuklu, yüksek kaliteli ve doğal aromalı Criollo kakao çekirdekleri el ile toplanır ve toplanan ham kakao meyvesi kutudan kutuya aktarılarak uygun bir şekilde havalandırılması sağlanır.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eDaha sonra güneşte büyük tepsilerde kuru kalmaya bırakılırlar; bu nokta kırmızımsı kahverengi renginin geliştiği yerdir. Neminin ve orijinal acı tadının çoğunu bu noktada kaybedecektir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eFabrikaya doğru yola çıkan ham kakao çekirdeklerinin nem seviyesi yol boyunca kontrol altında tutulur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eFabrikada dikkatle yıkanan ham kakao taneleri, tropikal bölgede yetişmesi nedeniyle taşıma riski bulunan bakterilerden kesin olarak arındırılmak için, besin değerlerini de koruyacak şekilde özel bir yöntemle \"nazik kavurma\" adı verilen yöntemle düşük ısıda kısa süre kavrulur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eBu noktada aroması ve lezzeti gelişir ve dış kabuğu gevşer. Kabuklarından ayrılır, geriye sadece kakao çekirdeği kalır.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÇekirdekte bulunan kakao yağını çıkarmak için kahverengi bir kütleye dönüşünceye kadar mekanik olarak bastırılır.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSonuç, katı bir \"kakao keki\" olup, bu kek toz halinde öğütülür. Tüm bu süreç esnasında kakao organik tarım esaslarına göre hiçbir zirai ilaç ve kimyasal işlemle karşılaşmaz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÜretim aşamasında alkalize ve Dutch processing denilen işlem uygulanmaz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eÜreticiden yola çıkan kakao tozu ülkemize gelmeden önce Avrupa Birliği standartlarına uygunluk testleri için Avrupa birliği içinde bulunan kalite kontrol tesislerine gönderilir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eİlave şeker, katkı maddesi, renklendirici ve raf ömrünü uzatmak için herhangi bir kimyasal içermez. Tamamen %100 kakao tozudur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 14pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eNasıl kullanırım?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eIlık sütün içine agave, bal gibi doğal bir tatlandırıcı ile karıştırılarak lezzetli ve sıcak bir içecek hazırlanabilir, smoothielerde kullanılabilir. Kahvaltılık yulaflı kaselere eklenebilir.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eKek, pasta, ev yapımı çikolata, dondurma ve bir çok hamur işi ürüne lezzet katar.\u003cbr\u003eMenşei: Hollanda Hammadde: Afrika\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt;\"\u003eÜrünün besin değerlerini 3. fotoğrafta görebilirsiniz.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12pt; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eNaturiga'nın nefis tariflerinden ilham almak ve ürünümüz ile ilgili daha detaylı bilgi almak için\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/naturiga_natural_foods\/\"\u003e\/naturiga_natural_foods\/\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003einstagram adreslerini takip edebilirsiniz.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.naturiga.com\/\"\u003ewww.naturiga.com\u003c\/a\u003e'\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eda satışı yapılmakta olan ürünler ile ilgili, internet sitelerinde yazılabilecek bilgiler hakkındaki yasal mevzuat gereği gıda ürünleri ile ilgili hastalık veya fayda belirterek sağlık beyanı ve tanıtımı yapılmamaktadır. Ürünle ilgili daha ayrıntılı bilgi ve iletişim için dilerseniz info@naturiga.com adresine de mail gönderebilirsiniz.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"naturiga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41827875487819,"sku":"1037","price":485.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/7271\/5339\/files\/9_83965387-6102-46e2-95a0-22bdb102d94c.jpg?v=1761867654","url":"https:\/\/www.naturiga.com\/tr-en\/products\/organik-kakao-tozu-100gr","provider":"Naturiga","version":"1.0","type":"link"}