Blog
Gluten Şişliği Nasıl Geçer?
Bir dilim pizza, taze bir simit veya soslu bir makarna... Lezzetli bir öğünün ardından karnınızda aniden beliren o rahatsız edici "balon yutmuş" hissiyle tanışıyor musunuz? Eğer cevabınız evet ise, "Gluten Şişliği"...
Gluten Şişliği Nasıl Geçer?
Bir dilim pizza, taze bir simit veya soslu bir makarna... Lezzetli bir öğünün ardından karnınızda aniden beliren o rahatsız edici "balon yutmuş" hissiyle tanışıyor musunuz? Eğer cevabınız evet ise, "Gluten Şişliği"...
Fıstıkta Gluten Var mı?
Glutensiz beslenmeye yeni başladıysanız veya Çölyak hastalığı teşhisi aldıysanız, market raflarındaki her ürün bir soru işareti haline gelebilir. En sevilen atıştırmalıklardan biri olan fıstık (yer fıstığı) için de durum farklı...
Fıstıkta Gluten Var mı?
Glutensiz beslenmeye yeni başladıysanız veya Çölyak hastalığı teşhisi aldıysanız, market raflarındaki her ürün bir soru işareti haline gelebilir. En sevilen atıştırmalıklardan biri olan fıstık (yer fıstığı) için de durum farklı...
Çölyak Hastaları Kahvaltıda Ne Yemeli?
Çölyak tanısı alındığında veya glütensiz beslenmeye geçiş yapıldığında, insanı en çok zorlayan öğün genellikle kahvaltıdır. Kültürümüzde fırından yeni çıkmış sıcak bir simit, gevrek poğaçalar veya ekmek banılan soslar kahvaltının merkezinde...
Çölyak Hastaları Kahvaltıda Ne Yemeli?
Çölyak tanısı alındığında veya glütensiz beslenmeye geçiş yapıldığında, insanı en çok zorlayan öğün genellikle kahvaltıdır. Kültürümüzde fırından yeni çıkmış sıcak bir simit, gevrek poğaçalar veya ekmek banılan soslar kahvaltının merkezinde...
Çölyak Hastalığı Belirtileri: Herkeste Farklı O...
Çölyak hastalığı, çoğu kişinin sandığının aksine yalnızca ishal ve kilo kaybıyla seyreden bir sindirim rahatsızlığı değildir. Günümüzde çölyak; bağırsaklar başta olmak üzere sinir sistemi, cilt, kemikler ve hormonal dengeyi etkileyebilen çok...
Çölyak Hastalığı Belirtileri: Herkeste Farklı O...
Çölyak hastalığı, çoğu kişinin sandığının aksine yalnızca ishal ve kilo kaybıyla seyreden bir sindirim rahatsızlığı değildir. Günümüzde çölyak; bağırsaklar başta olmak üzere sinir sistemi, cilt, kemikler ve hormonal dengeyi etkileyebilen çok...
Çölyak Hastalığı Genetik midir?
Çölyak hastalığı çoğu zaman “aileden gelen” bir rahatsızlık olarak düşünülür. Bu algı tamamen yanlış değildir; ancak eksiktir. Çünkü çölyak genetik temeli olan, fakat tek başına genlerle ortaya çıkmayan bir hastalıktır. Yani...
Çölyak Hastalığı Genetik midir?
Çölyak hastalığı çoğu zaman “aileden gelen” bir rahatsızlık olarak düşünülür. Bu algı tamamen yanlış değildir; ancak eksiktir. Çünkü çölyak genetik temeli olan, fakat tek başına genlerle ortaya çıkmayan bir hastalıktır. Yani...
FODMAP Nedir?
Sindirim sistemi hassas olan birçok kişinin ortak bir cümlesi vardır: “Ne yediğimi anlamıyorum ama şişiyorum.”İşte bu noktada FODMAP kavramı devreye girer. FODMAP, tek başına bir hastalık ya da tanı değildir;...
FODMAP Nedir?
Sindirim sistemi hassas olan birçok kişinin ortak bir cümlesi vardır: “Ne yediğimi anlamıyorum ama şişiyorum.”İşte bu noktada FODMAP kavramı devreye girer. FODMAP, tek başına bir hastalık ya da tanı değildir;...