Naturiga'dan Sorgum Unu.
Sorgum tanelerinin öğütülmesi ile elde edilen, katkısız Sorgum unu. Hafif ve nötr tadıyla hem tatlı hem tuzlu tariflere kolayca uyum sağlar. Çoğu tarifte buğday unu yerine tek başına kullanılabilir (Karnıyarık otu tozu gibi glüten yerine geçecek bir hammadde ile birlikte).
Ekmek, kek, kurabiye ve muffin gibi fırın ürünlerinde, krep ve pankek tariflerinde kullanabilirsiniz.
Çorba ve soslarda hafif bir kıvam artırmak için kullanılabilir. Tek başına veya diğer glütensiz unlarla karıştırarak kullanılabilir.
NOT: Sorgum unu pişirilerek kullanılması gereken bir undur. Çiğ tariflerde kullanmayınız!
Besin değerleri tablosu ve alerjen bilgileri için ürünün 2.fotoğrafını inceleyebilirsiniz.
Menşe: Türkiye
Bitkisel
Glutensiz
Yüksek Lif
Katkı Maddesiz
