Blog Kategorileri
Granola Nasıl Tüketilir?
Güne enerjik bir başlangıç yapmak ya da gün içinde sağlıklı bir atıştırmalıkla açlığınızı bastırmak istediğinizde aklınıza ne geliyor? Son yılların popüler lezzeti granola, hem besleyici içeriği hem de damak çatlatan lezzetiyle bu sorunun en lezzetli cevaplarından biri
Granola: Bel Çevrenizin Dostu mu, Düşmanı mı?
Yoğurdun üzerine serpiştirilmiş, taze meyvelerle süslenmiş bir kase granola... Kulağa ne kadar da masum ve fit bir başlangıç gibi geliyor, değil mi?
Granola Nedir
Granola, temelde yulaf ezmesi, kuruyemişler (badem, ceviz, fındık vb.), tohumlar (chia tohumu, keten tohumu, kabak çekirdeği vb.), kuru meyveler (kuru üzüm, kayısı, yaban mersini vb.) ve bir tatlandırıcı (bal, akçaağaç şurubu, elma şekeri konsantresi, hurma suyu vb.) ile bir araya getirilen bir karışımdır.
Müsli ve Granola'nın Gizemli Dünyası
Marketin kahvaltılık reyonunda o rengarenk kutuların önünde durduğunuz o anı bir düşünün. Bir yanda "müsli" yazan, sağlıklı ve doğal bir imaj çizen paketler; diğer yanda ise "granola" etiketli, çıtır çıtır ve lezzet vaat eden seçenekler.
Bulgur Gluten İçerir mi? İşte Bilmeniz Gerekenler
Evet, bulgur gluten içerir. Buğdaydan üretilen bir besin olan bulgur, gluten açısından zengin bir gıda olarak kabul edilir ve bu nedenle çölyak hastalığı, gluten intoleransı veya buğday alerjisi olan kişiler için uygun değildir.
Bereketin ve Lezzetin Glutensiz ve Şekersiz Hali: Ev Yapımı Glutensiz Aşure
Mutfaklarımızda tatlı bir telaşın habercisi olan, kazanlar dolusu kaynayan o eşsiz lezzet: Aşure... Bolluğun, bereketin ve paylaşmanın simgesi olan bu geleneksel tatlı, buğday içerdiği için çölyak hastaları ve gluten intoleransı olanlar için genellikle bir özlem olarak kalırdı. Ancak artık bu duruma bir son veriyoruz!
Bir Ayda Değişimi Hissedin: Glutensiz Beslenmenin Vücudunuza Etkileri
Son yıllarda adını sıkça duyduğumuz "glutensiz beslenme" birçoğumuz için bir merak konusu. Kimileri için tıbbi bir zorunluluk iken, kimileri içinse daha sağlıklı bir yaşam tarzı denemesi. Peki, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten proteinini hayatınızdan sadece bir aylığına çıkarsanız ne olur?
Vegan Protein Tozu İşe Yarar mı?
Et, süt ve yumurta gibi hayvansal kaynaklardan uzak durarak beslenmek isteyenler için ideal bir alternatiftir. Peki, vegan protein tozu işe yarar mı?
Eliminasyon Diyetinde Kahve İçilir mi?
Eliminasyon diyeti, alerjik reaksiyonlara veya sindirim sorunlarına neden olabilecek besinleri beslenmeden çıkararak vücudun verdiği tepkileri gözlemleme temeline dayanır. Bu diyeti uygularken bazı içeceklerin, özellikle kafein içeren kahvenin tüketilip tüketilemeyeceği merak konusudur.
Matcha Çayı Nedir?
Matcha, Japon kültüründen tüm dünyaya yayılan özel bir yeşil çay türüdür. Matcha, tüm çay yaprağının toz haline getirilmesiyle üretilir. Bu nedenle, yalnızca demleme suyunu değil, yaprağın tamamını tüketmiş olursunuz. Bu süreç, matcha'nın daha yoğun bir antioksidan, vitamin ve mineral içeriğine sahip olmasını sağlar.
Günlük Protein İhtiyacınız Ne Kadar?
Protein, vücudumuzun kas gelişimi, onarımı ve genel sağlığı için en önemli besin öğelerinden biridir. Günlük almamız gereken protein ihtiyacı, bu ihtiyacı nasıl karşılayacağımız hakkında bilgi almak için blog içeriğimizi inceleyin!
Lifli Gıdaların Faydaları Nelerdir?
Lifli gıdalar, sağlıklı bir beslenme düzeninin önemli bir parçasıdır ve birçok fayda sağlar. Lif, bitkisel gıdalarda bulunan ve sindirilmeyen bir karbonhidrat türüdür. Sindirim sistemimizden geçerken birçok olumlu etki yaratan lifli gıdalar, genel sağlığımızı destekler.
Vegan Kahvaltıda Neler Tüketilir?
Vegan beslenme, hayvansal ürünleri tüketmeyen bireyler için geniş bir besin çeşitliliği sunabilir. Veganlar, sağlıklı ve dengeli bir diyet için bitkisel kaynaklı besinleri tercih ederler. Bu besinler arasında tahıllar, yağlı tohumlar, bitkisel protein alternatifleri, meyveler ve sebzeler yer alır.
Kenevir Tohumu Nedir?
Tazeliğini uzun süre koruyabilmesi için açıldıktan sonra kilitli paketinde tercihen buzdolabında veya kuru, ışık görmeyen bir dolapta saklanması önerilir. Kenevir tohumu; besleyici içeriği, geniş kullanım çeşitliliği ile sağlıklı yaşam ve çeşitli yemekler için değerli bir üründür.
C Vitamininin 5 Önemli Faydası
C vitamini denildiğinde aklınıza hangi inanılmaz faydaları geliyor? Öncelikle neden bu kadar önemli bir vitamin gelin birlikte ona göz atalım!
Açai Tozu Nedir?
Açai tozu, son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popülerlik kazanan doğal bir besinin toz formudur.
Besin Mayası ile Çorba Tarifi
Çorbalar yemeklerimizde önemli bir yeri kaplayan önemli bir detaydır. Peki çorbalarımızı hazırlarken besin mayası kullanımı nasıl olmalı?
İnsülin Direnci Nedir?
İnsülin direnci, vücudun hücrelerinin insüline verdiği normal cevabı kaybettiği bir durumdur
Makarnada Peynirimsi Tat Yakalamanın En Güzel Yolu
Besin mayası, vegan ve laktoz intoleransı olanlar için mükemmel bir çözüm sunarken, aynı zamanda peynirimsi bir tat ve hoş bir kıvam sağlar.
İftar Sonrası Protein Değeri Yüksek Kurabiye Hazırlama
İftar sonrası için lezzetli bir seçenek olan kurabiyelerden çayın yanına sağlıklı atıştırmalıkları herkes ister. İftar sonrası için sağlıklı kurabiye tarifi.